Вино Винодельня Марченко, Ркацители
от 1 309 ₽
Год
| Крепость | 13.7 % |
|---|---|
| Насыщенность | среднее |
| Глубина цвета | светлое |
| Температура подачи | 8–10 °C |
| Вкус | свежий, сухой, насыщенный/интенсивный, сбалансированный, гармоничный, долгий/продолжительный, горьковатый, пикантный |
| Подходит к | птица, рыба, салат, овощи, овощи гриль |
Для производства столового белого вина Винодельня Марченко, Ркацители используется виноград одноименного грузинского сорта. Урожай собирают вручную, сортируют и ягоды отправляют на винодельню для дальнейшей 6-часовой мацерации. Затем сусло ферментируют в емкостях из нержавеющей стали при температуре 16 °C. Вино выдерживают в течение 2-х месяцев на тонком дрожжевом осадке.
Сухое вино хорошо дополнит блюда из рыбы и птицы, легкие салаты, овощи на гриле.
Сухое вино хорошо дополнит блюда из рыбы и птицы, легкие салаты, овощи на гриле.