Всё о вине · без лишнего
Войти

← Каталог

Вино Винодельня Спасибенко, Пино Нуар Розе

Вино Винодельня Спасибенко, Пино Нуар Розе

2 941 ₽
Крепость13 %
Насыщенностьсреднее
Глубина цветанасыщенное
Температура подачи14–16 °С
Потенциал хранения1-3 года
Вкуссочный, ягоды, яркий, долгий/продолжительный, нежный, изысканный/элегантный, кислинка
Подходит кморепродукты/дары моря, красное мясо, сыры, фрукты, овощи, мясо на гриле
Винодельня Спасибенко, Пино Нуар — яркое розе, которое производится из винограда сорта Пино Нуар по технологии "saignee" (кровопускание). Оно привлечет внимание тех, кто ценит гармонию ароматов и вкусов, а также ищет уникальные сочетания с гастрономическими изысками.

Виноградники расположены на полуострове Тамань, неподалеку от п. Сенной. Процесс виноделия начинается с ручного сбора урожая. Затем производится кровопускание, после чего вино ферментируется в стальных емкостях, что позволяет сохранить чистоту и яркость аромата. Короткая выдержка на тонком дрожжевом осадке с регулярным баттонажем придает вину изысканную текстуру и глубину, создавая гармоничное и сбалансированное произведение искусства. Наиболее полно вино раскроет свои органолептические характеристики при температуре 14–16 °С.