Вино Винодельня Ведерниковъ, Голубок
Константиновский район
Каберне Совиньон
Цимлянский черный
Голубок
Винодельня Ведерниковъ
Красное
Сухое
1 129 ₽
| Крепость | 12 % |
|---|---|
| Насыщенность | среднее |
| Глубина цвета | насыщенное |
| Температура подачи | 16–18 °С |
| Вкус | фруктовый, цветочный, пряный/острый, округлый, сбалансированный, долгий/продолжительный, бархатистый, тонкий |
| Подходит к | мясо, птица, говядина, рагу, мясо на гриле, тушеное мясо, холодные закуски, мясные закуски |
Красное сухое вино Винодельня Ведерниковъ, Голубок изготовлено из винограда сортов Голубок, Каберне Совиньон и Цимлянский черный. Вино производят на модернизированных линиях, где используется гребнеотделитель, французская дробилка и криомацератор. Урожай собирают в ящики вместимостью 12-14 кг, после чего сортируют вручную. Виноград произрастает на участках со сниженной урожайностью — до 4 000 кг/га, что позволяет повысить концентрацию вкуса и аромата и обеспечивает оптимальное вызревание ягод. Винификация и непродолжительная выдержка проводятся в стальных чанах. Вино рекомендуют пить молодым или хранить в течение последующих трех лет. Это вино с берегов Дона, обладающее сложным ароматом и мягким ягодно-фруктовым вкусом, создаст уютную атмосферу и согреет осенними вечерами.