Вино Винодельня Ведерниковъ, "Губернаторское" Каберне
Константиновский район
Каберне Совиньон
Цимлянский черный
Красностоп Золотовский
Винодельня Ведерниковъ
Красное
Сухое
от 1 039 ₽
| Крепость | 14 % |
|---|---|
| Насыщенность | среднее |
| Глубина цвета | насыщенное |
| Температура подачи | 16–18 °С |
| Вкус | фруктовый, мягкий, терпкий, округлые танины, долгий/продолжительный, пикантный, шелковистый |
| Подходит к | мясо, говядина, жаркое, рагу, мясо на гриле, тушеное мясо, холодные закуски, мясные закуски |
Красное сухое вино Винодельня Ведерниковъ, "Губернаторское" Каберне изготовлено из винограда сортов Каберне Совиньон, Цимлянский черный и Красностоп Золотовский. Вино производят на модернизированных линиях, где используется гребнеотделитель, французская дробилка и криомацератор. Урожай собирают в ящики вместимостью 12-14 кг, после чего сортируют вручную. Виноград произрастает на участках со сниженной урожайностью — до 4 000 кг/га, что позволяет повысить концентрацию вкуса и аромата и обеспечивает оптимальное созревание ягод. Вино рекомендуют пить молодым или хранить в течение трех лет.