Вино Винодельня Ведерниковъ, "Сибирьковый"
760 ₽
| Крепость | 12.5 % |
|---|---|
| Насыщенность | полнотелое |
| Глубина цвета | умеренное |
| Температура подачи | 10-12°С |
| Вкус | свежий, минералы, грейпфрут, зеленое яблоко, персик, трава, округлый |
| Подходит к | белое мясо, аперитив, морепродукты/дары моря, пицца, паста, мягкие сыры, холодные закуски, жареная рыба |
Белое сухое вино "Сибирьковый" от винодельни Ведерниковъ изготовлено из винограда сорта Сибирьковый. Вино производят на модернизированных линиях, где используется гребнеотделитель, французская дробилка и крио-мацератор. Урожай собирают в ящики вместимостью 12-14 кг, после чего сортируют вручную. Виноград произрастает на участках со сниженной урожайностью — до 4 000 кг/га, что позволяет повысить концентрацию полезных веществ и обеспечивает оптимальное вызревание ягод. Вино "Сибирьковый", 2011 рекомендуют пить сейчас или в течение последующих трех лет.