Вино Vinovalie, "Saint-Michel" Grande Reserve, Gaillac АОP Perle
3 310 ₽
| Крепость | 12 % |
|---|---|
| Насыщенность | среднее |
| Глубина цвета | светлое |
| Температура подачи | 8–10 °С |
| Потенциал хранения | 5 лет |
| Вкус | свежий, цитрусовые, округлый, приятный, чистый, кислинка, тонкий |
| Подходит к | рыба, белое мясо, аперитив, сыры, закуски |
"Saint-Michel" Grande Reserve, Gaillac АОP Perle — очаровательное белое сухое вино, для изготовления которого используют виноград сортов Лен де л'Эль, Мюскадель и Мозак. Виноград выращивается на аллювиальных террасах на левом берегу и глинисто-известковых почвах на правом берегу реки Тарн. Климат апелласьона в равной степени формируется под влиянием Средиземного моря и Атлантического океана. Летом и осенью здесь тепло и солнечно, а зимой и весной — дождливо. Благоприятные геоклиматические условия региона способствуют равномерному созреванию винограда.
Сбор ягод проводится вручную, на винодельне плоды подвергаются бережному прессованию с последующей ферментацией, проходящей в стальных резервуарах при контролируемой температуре 16-18 °С. Выдерживается вино на тонком осадке на протяжении непродолжительного времени.
Сбор ягод проводится вручную, на винодельне плоды подвергаются бережному прессованию с последующей ферментацией, проходящей в стальных резервуарах при контролируемой температуре 16-18 °С. Выдерживается вино на тонком осадке на протяжении непродолжительного времени.