Вино "Vinum Nobile" Rulandske Biele
2 299 ₽
| Крепость | 13 % |
|---|---|
| Насыщенность | среднее |
| Глубина цвета | светлое |
| Температура подачи | 10–12 °С |
| Вкус | ананас, бисквит, нежный, кислинка |
| Подходит к | рыба, морепродукты/дары моря |
Спелые гроздья изумрудно-золотистого винограда привозят на винодельню из Калницкого района. С момента сбора до начала обработки винограда проходит не более двух часов. Ягоды бережно обрабатывают и отправляют на мацерацию, чтобы получить насыщенный природный вкус с маслянистыми оттенками. Затем наступает очередь ферментации при строгом контроле температуры в герметичных емкостях на протяжении 2-х недель. Затем вино "Vinum Nobile" Rulandske Biele выдерживают еще несколько месяцев в стальных резервуарах.