Вино Viu Manent, "Secreto" Malbec

Кольчагуа Мальбек Красные сорта винограда Viu Manent Красное Сухое

от 669 ₽

Год

Крепость	14.5 %
Насыщенность	среднее
Глубина цвета	тёмное
Температура подачи	17-18°С
Вкус	фруктовый, спелые фрукты, округлый, изысканный/элегантный
Подходит к	мясо, фуа-гра /паштет из гусиной печени, свинина, сыры, мягкие сыры

"Secreto" Malbec, 2010 — красное сухое вино, получаемое из винограда сорта Мальбек, который выращивают на виноградниках Сан-Карлос и Эль-Оливар в чилийской долине Кольчагуа. Урожай собирают вручную в конце апреля-начале мая, после чего помещают в резервуары из нержавеющей стали, где происходит процесс ферментации. Яблочно-молочное брожение проходит в дубовых бочках. Затем 75% купажа выдерживают в дубовых бочках, а 25% — в емкостях из нержавеющей стали на протяжении 6 месяцев.
Вино "Secreto" Malbec, 2010 завоевало бронзовые медали на "Challenge International du Vin, 2011" и "Decanter World Wine Awards, 2011", а также статус "Commended" на "International Wine Challenge, 2011".