Вино Viu Manent Single Vineyard Cabernet Sauvignon
8 390 ₽
| Крепость | 14.5 % |
|---|---|
| Насыщенность | среднее |
| Глубина цвета | тёмное |
| Температура подачи | 17-18°С |
| Вкус | приятный, кислинка, танинный |
| Подходит к | красное мясо, мягкие сыры |
Viu Manent Single Vineyard Cabernet Sauvignon 2007 — красное сухое вино, которое производится из винограда сорта Каберне Совиньон. Ягоды выращивают на винограднике La Capilla и отбирают из лучших его секторов с первого по третий. Средний возраст виноградных лоз здесь достигает 18 лет. Урожай для Вью Манент Сингл Винеярд Каберне Совиньон собирают вручную и помещают в стальные резервуары для винификации и спиртового брожения. Затем вино помещают в дубовые бочки для молочного брожения и выдерживают в течение 18 месяцев перед фильтрацией и розливом в бутылки.