Вино Volcanes, "Tectonia" Pinot Noir
2 490 ₽
| Крепость | 13.5 % |
|---|---|
| Насыщенность | среднее |
| Глубина цвета | умеренное |
| Температура подачи | 16–18 °С |
| Потенциал хранения | 8-10 лет |
| Вкус | свежий, минералы, легкое, изысканный/элегантный, бархатистый |
| Подходит к | лосось/семга, закуски, тунец, зрелые/выдержанные сыры |
"Volcanes, "Tectonia" Pinot Noir — красное сухое вино, созданное из винограда одноименного сорта. Освежающая кислотность идеально вписывается в тонкую структуру вина, в аромате переплетаются тона красных ягод и фруктов с легкими нотами чайного листа. Ягоды тщательно отбираются вручную, аккуратно дробятся, сусло в течение недели проходит холодную мацерацию. Затем вино ферментируется и выдерживается в бочках из французского дуба на протяжении 10 месяцев.
Название "Tectonia" выражает особенный характер почв вулканического происхождения, сформировавшихся из пепла, туфа и базальтовой лавы — результата деятельности двух потухших вулканов.
Название "Tectonia" выражает особенный характер почв вулканического происхождения, сформировавшихся из пепла, туфа и базальтовой лавы — результата деятельности двух потухших вулканов.