Вино Volver, "Tarima" Rosado, Alicante DO
от 1 190 ₽
Год
| Крепость | 12 % |
|---|---|
| Насыщенность | среднее |
| Глубина цвета | бледное |
| Температура подачи | 10-12 °С |
| Вкус | фруктовый, ягоды, кофе, карамель, округлый, сбалансированный, освежающий |
| Подходит к | рыба, белое мясо, салат, пицца, паста, закуски, ризотто, тунец, овощи, рис, сливочный сыр, колбасные изделия, тапас, равиоли |
"Tarima" Rosado — очень ароматное розовое вино, изготовленное из винограда сорта Монастрель. Его выращивают на высоте 600-750 метров над уровнем моря на скудных известковых почвах, которые обладают способностью удерживать воду. Рядом находится крупнейший в Европе мраморный карьер. Урожай собирают вручную в начале сентября. После нескольких часов мацерации начинается ферментация в стальных чанах при пониженной температуре (16-18 °С), благодаря чему сохраняется фруктовый характер и получается душистое, приятное на вкус вино. После стабилизации в холоде и фильтрации вино разливают в бутылки.
"Тарима" Росадо получило серебряную награду конкурса "Mundus Vini" в 2018 году.
Хозяйство Volver было основано Хорхе Ордоньезом в 1987 году. Хозяйство расположено в районе Толедо и владеет виноградниками в таких знаменитых винодельческих регионах, как Mancha, Alicante и Jumilla.
Grupo Jorge Ordoñez, объединяющая семь винодельческих хозяйств, производит одни из самых престижных и изысканных вин международного уровня. Автором каждого из семи проектов и движущей силой Группы является Хорхе Ордоньез — одна из самых знаменитых и важных личностей в мире виноделия. При поддержке лучших энологов со всего мира (Герхарда Крахера, Алистер Гарднер, Криса Рингланда и Рафаэля Каньизареса), компания создает великолепные вина совершенного качества в основном из автохтонных испанских сортов.
Хорхе Ордоньез вырос в семье владельцев виноторгового бизнеса и поэтому знал все тонкости производства и продажи вина. Хорхе занялся производством вин из традиционных испанских сортов винограда и продвижением их за границей, в первую очередь в США. В то время эти сорта были неизвестны в Америке. За многие годы Хорхе добился признания своих вин. Хорхе имеет целый список достижений, он дважды входил в "Топ-20 личностей года" в журнале Роберта Паркера.
Grupo Jorge Ordonez задает новые стандарты качества для виноделия Испании. Заслуга этой компании заключается во всё больше и больше возрастающей популярности испанских вин в мире.
"Тарима" Росадо получило серебряную награду конкурса "Mundus Vini" в 2018 году.
Хозяйство Volver было основано Хорхе Ордоньезом в 1987 году. Хозяйство расположено в районе Толедо и владеет виноградниками в таких знаменитых винодельческих регионах, как Mancha, Alicante и Jumilla.
Grupo Jorge Ordoñez, объединяющая семь винодельческих хозяйств, производит одни из самых престижных и изысканных вин международного уровня. Автором каждого из семи проектов и движущей силой Группы является Хорхе Ордоньез — одна из самых знаменитых и важных личностей в мире виноделия. При поддержке лучших энологов со всего мира (Герхарда Крахера, Алистер Гарднер, Криса Рингланда и Рафаэля Каньизареса), компания создает великолепные вина совершенного качества в основном из автохтонных испанских сортов.
Хорхе Ордоньез вырос в семье владельцев виноторгового бизнеса и поэтому знал все тонкости производства и продажи вина. Хорхе занялся производством вин из традиционных испанских сортов винограда и продвижением их за границей, в первую очередь в США. В то время эти сорта были неизвестны в Америке. За многие годы Хорхе добился признания своих вин. Хорхе имеет целый список достижений, он дважды входил в "Топ-20 личностей года" в журнале Роберта Паркера.
Grupo Jorge Ordonez задает новые стандарты качества для виноделия Испании. Заслуга этой компании заключается во всё больше и больше возрастающей популярности испанских вин в мире.