Вино Von Othegraven, Riesling Kabinett Feinherb
5 390 ₽
| Крепость | 9 % |
|---|---|
| Насыщенность | среднее |
| Глубина цвета | насыщенное |
| Температура подачи | 8-10 °С |
| Потенциал хранения | 2-6 лет |
| Вкус | сочный, легкое, яркий, чистый, освежающий |
| Подходит к | салат, индейка, суши, легкие блюда, роллы |
Von Othegraven, Riesling Kabinett Feinherb, 2023 представляет собой очаровательное немецкое белое вино, основой для которого служит виноград сорта Рислинг, выращенный в регионе Мозель, где преобладают известняковые почвы. Именно этот терруар формирует фирменный минеральный стиль немецкого Рислинга. Сбор ягод проводится вручную, и их сразу же отправляют на винодельню. После тщательного отбора и измельчения полученное сусло подвергается спонтанной ферментации в стальных емкостях. Далее вино выдерживается на тонком осадке в течение нескольких месяцев, что дарит ему гармонию и баланс.