Всё о вине · без лишнего
Войти

← Каталог

Вино "Voskevan" Red Dry

Вино "Voskevan" Red Dry

829 ₽
Крепость12.5 %
Насыщенностьсреднее
Глубина цветатёмное
Температура подачи16–18 °С
Потенциал хранения3-5 лет
Вкуссвежий, приятный, сбалансированный, шелковистый
Подходит кмясо, сыры, овощи, тушеное мясо
"Voskevan" Red Dry — яркое и ароматное красное сухое вино из автохтонных армянских сортов винограда Ахтанак и Милаг (Черный Кахет), который выращивается на высокогорных виноградниках компании в районе Арагацотн, на западе Армении. Виноградники расположены на высоте 1000 метров над уровнем моря, на вулканических, богатых известняком почвах. Средний возраст виноградных лоз составляет 25 лет. Урожай собирается вручную в маленькие ящики вместимостью 10-12 кг по достижении ягодами оптимальной зрелости. На винодельне виноград подвергается гребнеотделению и ферментации в стальных чанах при контролируемой температуре. Непродолжительная выдержка также проходит в емкостях из нержавеющей стали. Потенциал вина составляет 3-5 лет.

В 2019 году за необычайно мягкой, малоснежной зимой пришла ранняя весна со средним количеством осадков. Лето было теплым, во второй половине августа наблюдались значительные колебания суточных температур, что позволило сохранить яркую кислотность ягод. Сбор урожая начался в конце сентября.