Вино Wakefield, "St. Andrews" Chardonnay
от 2 690 ₽
| Крепость | 12 % |
|---|---|
| Насыщенность | среднее |
| Глубина цвета | бледное |
| Температура подачи | 6–10 °С |
| Вкус | свежий, специи/пряности, персик, нектарин, гармоничный, долгий/продолжительный, шелковистый, кешью |
| Подходит к | рыба, свинина, сыры, ризотто, паэлья |
Флагманская линейка "St. Andrews" названа в честь исторического поместья, основанного в 1892 году. Вина "Сент Эндрюс" являются истинным отражением терруара и образцом самой лучшей ручной работы в виноделии долины Клэр. Первые вина "St. Andrews" были выпущены в 1999 году и зарекомендовали себя как эталонные образцы великих вин долины Клэр. Они выпускаются только в лучшие винтажные годы.
Белые вина "Сент Эндрюс" отличаются элегантностью и изысканностью, которые не часто встречаются за пределами Старого Света. Они созданы для того, чтобы служить отличным дополнением к еде, и, хотя они приятны уже в молодости, способны вознаградить коллекционеров после длительного пребывания в погребе.
"St. Andrews" Chardonnay — титулованное белое сухое вино, созданное из винограда сорта Шардоне, произрастающего на виноградниках компании в долине Клер. Сбор урожая проводится в ночное время по достижении ягодами оптимального уровня спелости, на винодельне плоды подвергаются бережному прессованию с последующим охлаждением до температуры 8 °С. Ферментация сусла проходит в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. Затем вино выдерживается во французских дубовых бочках (80% новых, 20% однолетних) плотной зернистости, полученных от бургундского винодела Луи Латура. После 10 месяцев созревания, минимальной очистки и фильтрации вино разливают в бутылки.
Белые вина "Сент Эндрюс" отличаются элегантностью и изысканностью, которые не часто встречаются за пределами Старого Света. Они созданы для того, чтобы служить отличным дополнением к еде, и, хотя они приятны уже в молодости, способны вознаградить коллекционеров после длительного пребывания в погребе.
"St. Andrews" Chardonnay — титулованное белое сухое вино, созданное из винограда сорта Шардоне, произрастающего на виноградниках компании в долине Клер. Сбор урожая проводится в ночное время по достижении ягодами оптимального уровня спелости, на винодельне плоды подвергаются бережному прессованию с последующим охлаждением до температуры 8 °С. Ферментация сусла проходит в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. Затем вино выдерживается во французских дубовых бочках (80% новых, 20% однолетних) плотной зернистости, полученных от бургундского винодела Луи Латура. После 10 месяцев созревания, минимальной очистки и фильтрации вино разливают в бутылки.