Вино "Wallace"
от 1 260 ₽
Год
| Крепость | 14.5 % |
|---|---|
| Насыщенность | полнотелое |
| Глубина цвета | насыщенное |
| Температура подачи | 17-18°C |
| Вкус | специи/пряности, вишня, анис, округлый, мягкий, богатый, освежающий |
| Подходит к | мясо, красное мясо, твердые сыры |
Элегантное вино "Wallace" названо по девичьей фамилии Джудит Уоллис — жены основателя винодельни Колина Глейцера. Купаж вина состоит из 2 сортов винограда: спелого пряного Шираза, собранного со старых лоз, и небольшой части Гренаша. Ферментация проводится в чанах из нержавеющей стали при строго контролируемой температуре. Далее молодое вино в течение 14 месяцев выдерживается в старых бочках из французского (70%) и американского дуба (30%).
Награды вина "Уоллис":
• Винтаж 2004 — Золотая медаль Decanter - "World Wine Awards", 2006;
• Винтаж 2008 — Золотая медаль Decanter - "World Wine Awards", 2010.
Награды вина "Уоллис":
• Винтаж 2004 — Золотая медаль Decanter - "World Wine Awards", 2006;
• Винтаж 2008 — Золотая медаль Decanter - "World Wine Awards", 2010.