Вино Weingut Brundlmayer, "Kamptal Terrassen" Gruner Veltliner
от 2 290 ₽
Объём
Год
| Крепость | 12 % |
|---|---|
| Насыщенность | среднее |
| Глубина цвета | светлое |
| Температура подачи | 8–10 °С |
| Потенциал хранения | 8 лет |
| Органическое | Да |
| Биодинамическое | Да |
| Вкус | фруктовый, свежий, минералы, сухой, плотный, гладкий |
| Подходит к | птица, белое мясо, свинина, морепродукты/дары моря, паста, азиатская кухня, закуски, овощи, макароны, вегетарианская кухня, телятина, мясо под соусом, копченая рыба, сливочный сыр, рыба в соусе |
"Kamptal Terrasen" Gruner Veltliner, 2020 — сочное, питкое, очень сухое вино из винограда сорта Грюнер Вельтлинер, который в основном поступает с молодых лоз с лучших террасных виноградников на разных высотах вокруг Лангенлойса. Лозы с верхних террас растут на каменистой почве, что дает ароматные и стойкие вина. Низколежащие террасы с лёссовым слоем задают в вине несколько иные акценты: эти вина созревают чуть раньше и в молодости чуть более выразительны. Они придают вину полноту и фруктовый шарм. Комбинация терруаров позволяет объединить утонченность высоких террас с мощью низких террас. Ферментация сусла проходит в стальных резервуарах, затем вино недолго созревает на тонком дрожжевом осадке.