Вино Weingut Bus, Portugieser Weissherbst
3 612 ₽
| Крепость | 10.5 % |
|---|---|
| Насыщенность | среднее |
| Глубина цвета | бледное |
| Температура подачи | 8-10 °С |
| Потенциал хранения | 1-3 года |
| Вкус | фруктовый, свежий, ягоды, легкое, утонченный, насыщенный/интенсивный, приятный, нежный |
| Подходит к | пицца, паста, азиатская кухня, итальянская кухня |
Weingut Bus, Portugieser Weissherbst, 2024 — это очаровательное розе из Португизера, созданное согласно правилам немецкого качества Qualitatswein, которые обеспечивают высокое качество напитка. Тем не менее, это доступное вино, которое потрясает своим легким и приятным характером, отражающим как всю красоту терруара Пфальца, так и строгие немецкие стандарты. Согласно классификации Weissherbst, вино обладает единым происхождением, то есть не является купажом участков, урожаев или сортов.
Сбор урожая проводится при оптимальной зрелости ягод, после чего осуществляется мягкое прессование прямо с кожицей. Однако, для того чтобы кожура сильно не окрашивала сусло, контакт с ним обрывается достаточно быстро. Алкогольная ферментация проводится традиционно в стальных резервуарах при контролируемой температуре, что позволяет беспрепятственно развиться естественному характеру вина. Для сохранения легкости и кислотности вино не выдерживается в дубовых бочках, а сразу после винификации фильтруется и стабилизируется, после чего уже разливается по бутылкам.
Сбор урожая проводится при оптимальной зрелости ягод, после чего осуществляется мягкое прессование прямо с кожицей. Однако, для того чтобы кожура сильно не окрашивала сусло, контакт с ним обрывается достаточно быстро. Алкогольная ферментация проводится традиционно в стальных резервуарах при контролируемой температуре, что позволяет беспрепятственно развиться естественному характеру вина. Для сохранения легкости и кислотности вино не выдерживается в дубовых бочках, а сразу после винификации фильтруется и стабилизируется, после чего уже разливается по бутылкам.