Вино Weingut Bus, Riesling Halbtrocken

Weingut Bus, Riesling Halbtrocken, 2023 — это олицетворение того, каким кажется на вкус лето в Пфальце. Вино покоряет своим фруктовым ядром, которое благодаря идеальной кислотности освежает и радует. Его производят из сорта Рислинг, который собирается с виноградников при оптимальной зрелости, что позволяет сохранить баланс между сладостью и кислотностью. На винодельне грозди подвергают мягкому прессованию для выразительности ароматов, после чего сусло ферментируется в стальных емкостях при контролируемой температуре. Однако, что типично для halbtrocken, брожение не доводят до полного исчерпания сахара, благодаря чему в профиле вине остается легкая сладость. Вино считается веганским, так что при фильтрации не были использованы животные продукты.