Вино Weingut Frank, Riesling, Herrnbaumgarten

Weingut Frank, Riesling, Herrnbaumgarten — изысканное белое сухое вино, в производстве которого виноделы используют виноград сорта Рислинг. Бедная почва с тонким слоем лёсса создает изысканный фруктовый аромат, который лучше всего раскрывается после года выдержки. Все работы на участках проводятся исключительно вручную, что позволяет ежегодно получать здоровый, спелый виноград. Лозы культивируются в условиях засушливого континентального климата с большим количеством солнечных дней и заметными колебаниями ночных и дневных температур, способствующими развитию ароматической сложности и одновременно сохранению освежающей кислотности. Урожай собирается вручную в середине сентября, на винодельне плоды подвергаются длительной 8-часовой мацерации и ферментации при температуре 18 °C в стальных чанах.

Все вина Weingut Frank являются веганскими, а с урожая 2021 года винодельня прошла сертификацию Устойчивого развития.