Вино Weingut Herbert Messmer, Grauburgunder Trocken
от 3 290 ₽
Год
| Крепость | 12.5 % |
|---|---|
| Насыщенность | среднее |
| Глубина цвета | светлое |
| Температура подачи | 8–10 °С |
| Потенциал хранения | 5-7 лет |
| Органическое | Да |
| Вкус | фруктовый, цитрусовые, мягкий, чистый, гладкий, кислинка, тонкий, сдержанный |
| Подходит к | аперитив, морепродукты/дары моря, паста, азиатская кухня |
Weingut Herbert Messmer, Grauburgunder Trocken — гармоничное белое вино, в производстве которого виноделы используют виноград сорта Граубургундер (Пино Гри). Ягоды произрастают на виноградниках хозяйства в Пфальце на мергелевых, песчаных, известковых и сланцевых почвах. Возраст лоз варьируется от 10 до 30 лет. Сбор урожая проводится вручную в момент оптимальной спелости ягод, на винодельне плоды подвергаются мягкому прессованию с последующей спонтанной ферментацией в стальных чанах. Выдерживается вино на тонком осадке на протяжении 6-9 месяцев в нейтральных резервуарах.