Вино Weingut Herbert Messmer, Riesling Trocken
от 3 540 ₽
Год
| Крепость | 12 % |
|---|---|
| Насыщенность | среднее |
| Глубина цвета | светлое |
| Температура подачи | 8–10 °С |
| Потенциал хранения | 5-7 лет |
| Органическое | Да |
| Вкус | минералы, цитрусовые, сухой, мягкий, чистый, пикантный, кислинка |
| Подходит к | аперитив, морепродукты/дары моря, паста, азиатская кухня |
Weingut Herbert Messmer, Riesling Trocken — гармоничное белое вино, в производстве которого виноделы используют виноград сорта Рислинг. Ягоды произрастают на виноградниках хозяйства в Пфальце на мергелевых, песчаных, известковых и сланцевых почвах. Возраст лоз варьируется от 5 до 30 лет. Сбор урожая проводится вручную в момент оптимальной спелости ягод, на винодельне плоды подвергаются мягкому прессованию с последующей спонтанной ферментацией в стальных чанах. Выдерживается вино на тонком осадке на протяжении 9 месяцев в нейтральных резервуарах и дубовых бочках.