Вино Weingut Herbert Messmer, "Schawer" Riesling Trocken GG
от 9 190 ₽
Год
| Крепость | 12 % |
|---|---|
| Насыщенность | среднее |
| Глубина цвета | светлое |
| Температура подачи | 8–10 °С |
| Потенциал хранения | 5-7 лет |
| Органическое | Да |
| Вкус | фруктовый, травы, цитрусовые, округлый, сбалансированный, долгий/продолжительный, тонкий |
| Подходит к | аперитив, морепродукты/дары моря, паста, азиатская кухня |
Weingut Herbert Messmer, "Schawer" Riesling Trocken GG — роскошное белое вино, в производстве которого виноделы используют виноград сорта Рислинг. Ягоды произрастают на участке "Шевер" в Пфальце на суглинисто-сланцевых почвах. Возраст лоз составляет 35 лет. Сбор урожая проводится вручную в момент оптимальной спелости ягод, на винодельне плоды подвергаются мягкому прессованию с последующей спонтанной ферментацией в стальных чанах. Выдерживается вино на тонком осадке на протяжении 18 месяцев в дубовых бочках и бутилируется без фильтрации и оклейки.