Вино Weingut Pfluger, "Fossilis" Sauvignon Blanc
от 2 190 ₽
| Крепость | 12 % |
|---|---|
| Насыщенность | среднее |
| Глубина цвета | светлое |
| Температура подачи | 10–12 °С |
| Потенциал хранения | 1-2 года |
| Органическое | Да |
| Вкус | фруктовый, минералы, легкое, приятный, сладковатый |
| Подходит к | рыба, аперитив, азиатская кухня, средиземноморская кухня |
"Fossilis" Sauvignon Blanc — белое полусухое вино из винограда сорта Совиньон Блан, который выращивается на виноградниках компании в регионе Пфальц. Помимо благоприятного климата, Пфальц славится богатым и разнообразным составом почв, включающих суглинок, лесс и некоторое количество выветрившегося песчаника возле гор. На виноградниках применяются органические методы ведения хозяйства. Собранный вручную виноград подвергается традиционной винификации. Вино отлично в качестве аперитива, хорошо сочетается с блюдами азиатской кухни и рыбными блюдами средиземноморской кухни. Потенциал вина составляет 1-2 года.