Вино Weingut R&A Pfaffl, "Austrian Peach"
от 1 690 ₽
Год
| Крепость | 13.5 % |
|---|---|
| Насыщенность | среднее |
| Глубина цвета | светлое |
| Температура подачи | 10–12 °С |
| Вкус | сочный, цитрусовые, персик, округлый, мягкий, гармоничный, чистый, освежающий |
| Подходит к | рыба, азиатская кухня, закуски, салями, антипасти, прошутто, острые/пряные блюда |
"Austrian Peach" — восхитительное белое сухое вино с соблазнительными оттенками спелого персика во вкусе и аромате, которое демонстрирует характер своего региона и чистоту сортовых характеристик. Вино изготавливается из винограда сорта Рислинг, который является здесь вторым по популярности сортом. Климатические условия региона и большое разнообразие почв создает идеальный биотоп и обеспечивает Рислинг минеральностью и изяществом. Урожай собирают по достижении ягодами оптимального уровня спелости. На винодельне плоды деликатно прессуются и подвергаются винификации, проходящей в резервуарах из нержавеющей стали при температуре 18 °С. После непродолжительной выдержки в стальных емкостях вино разливается по бутылкам.