Вино Weingut R&A Pfaffl, "Austrian Pepper"
от 1 260 ₽
Год
| Крепость | 11.5 % |
|---|---|
| Насыщенность | среднее |
| Глубина цвета | светлое |
| Температура подачи | 10-12°C |
| Вкус | фруктовый, специи/пряности, перец, гармоничный, освежающий, пикантный |
| Подходит к | деликатесы, азиатская кухня, универсальное вино, австрийская кухня |
Белое сухое вино "Austrian Pepper" изготовлено из винограда сорта Грюнер Вельтлинер — самого известного и популярного белого сорта в Австрии. Климатические условия и лессовые почвы позволяют винограду приобрести уникальные вкусовые и ароматические характеристики — выразительную кислотность и пикантные ноты черного перца. После сбора виноград проходит процесс мацерации в течение 4-х часов. Ферментация осуществляется при контролируемой температуре 18°С. После 5 месяцев выдержки в емкостях из нержавеющей стали вино разливается по бутылкам.