Вино Weingut Seckinger, Riesling "Deidesheim Kieselberg Wurzelecht" Grosse Lage
16 990 ₽
| Крепость | 12.5 % |
|---|---|
| Насыщенность | среднее |
| Глубина цвета | светлое |
| Температура подачи | 9–10 °C |
| Потенциал хранения | 7-20 лет |
| Органическое | Да |
| Вкус | свежий, минералы, цитрусовые, соль, плотный, долгий/продолжительный, мощный, концентрированный |
| Подходит к | рыба, белое мясо, морепродукты/дары моря, салат, азиатская кухня, острые/пряные блюда |
Weingut Seckinger, Riesling "Deidesheim Kieselberg Wurzelecht" Grosse Lage, 2022 — элегантное и благородное, концентрированное и минеральное бело вино с глубиной и характером. Идеальная атмосфера для него — торжественный ужин, когда хочется ценить каждый нюанс. Вино особенно раскрывается поздней весной и в начале осени, когда лучше всего проявятся его свежесть и гармония.
Вино создано из винограда сорта Рислинг, выращенного на лозах возрастом около 70 лет, с глубокими корнями, уходящими в известняковых и песчаных почвах виноградника Kieselberg в Дайдесхайме. Это старейший виноградник семьи Зекингер, которым она управляет уже более 30 лет. Такой терруар обеспечивает ягодам концентрацию и минеральность, а старые лозы придают устойчивость к засухе и стрессу, создавая плотный и насыщенный вкус.
Ферментация проходит на диких дрожжах с короткой мацерацией, после чего вино выдерживается на осадке в старых дубовых бочках (tonneau), с добавлением нескольких более новых бочек. Это придает вину глубину и плотность без явного влияния древесины.
Немецкий винный эксперт и виноторговец Хайнер Лобенберг оценил этот винтаж в 98 баллов за его сложность, минеральность и выразительность.
Вино создано из винограда сорта Рислинг, выращенного на лозах возрастом около 70 лет, с глубокими корнями, уходящими в известняковых и песчаных почвах виноградника Kieselberg в Дайдесхайме. Это старейший виноградник семьи Зекингер, которым она управляет уже более 30 лет. Такой терруар обеспечивает ягодам концентрацию и минеральность, а старые лозы придают устойчивость к засухе и стрессу, создавая плотный и насыщенный вкус.
Ферментация проходит на диких дрожжах с короткой мацерацией, после чего вино выдерживается на осадке в старых дубовых бочках (tonneau), с добавлением нескольких более новых бочек. Это придает вину глубину и плотность без явного влияния древесины.
Немецкий винный эксперт и виноторговец Хайнер Лобенберг оценил этот винтаж в 98 баллов за его сложность, минеральность и выразительность.