Вино Wente, "Southern Hills" Cabernet Sauvignon

Калифорния Пти Вердо Каберне Совиньон Рислинг Сира Wente Красное Сухое

от 1 139 ₽

Год

Крепость	13.5 %
Насыщенность	среднее
Глубина цвета	тёмное
Температура подачи	16-18°C
Вкус	вишня, богатый, насыщенный/интенсивный, долгий/продолжительный, гладкий, глубокий
Подходит к	мясо, утка, сыры, гриль, жаркое, грибы, стейк, лазанья

"Southern Hills" Cabernet Sauvignon — привлекательное красное вино, созданное мастерами-виноделами из винограда, который произрастает на виноградниках хозяйства Венте. В 19-м веке Charles Wetmore, первопроходец долины Ливермор, импортировал лозы Каберне Совиньон из Бордо в Калифорнию. На холмистой местности с хорошо дренированными почвами лозы быстро прижились, давая из года в год отличный урожай. После сбора урожая, ягоды проходят ферментацию в резервуарах из нержавеющей стали с перекачкой 2 раза в день. Выдерживается вино 14 месяцев в бочках из американского, французского и европейского дуба, а также в чанах из нержавеющей стали.
Вино "Southern Hills" Cabernet Sauvignon хорошо сочетается с различными блюдами, например, с ребрышками на гриле, жарким, стейком, жареной уткой, лазаньей, грибами и ароматными твердыми сырами.