Вино Weszeli, "Felix" Gruner Veltliner Bio, Kamptal DAC
от 2 790 ₽
Год
| Крепость | 12 % |
|---|---|
| Насыщенность | лёгкое |
| Глубина цвета | светлое |
| Температура подачи | 7-10 °С |
| Потенциал хранения | 4-5 лет |
| Органическое | Да |
| Биодинамическое | Да |
| Вкус | свежий, минералы, цитрусовые, пряный/острый, сухой, трава, легкое, освежающий |
| Подходит к | рыба, белое мясо, аперитив, морепродукты/дары моря, сыры |
"Felix" Gruner Veltliner Bio — стильное, прекрасно освежающее и утоляющее жажду органическое белое вино, которое предлагает классическое выражение винограда сорта Грюнер Вельтлинер из Кампталя. Не ждите от него сложной или элитарной музыки, скорее он подарит такие мелодии, которые сделают вас счастливыми и перенесет вас танцевать в знойное лето. Сбор урожая для изготовления вина производится тогда, когда сам виноград указывает на это, достигнув правильной степени зрелости с точки зрения цвета, вкуса и текстуры. Плоды снимают с лоз вручную и укладывают в маленькие контейнеры, а затем доставляют в винный погреб, где незамедлительно прессуют при давлении в 1 бар, не повреждая гребни. Ферментация и выдержка вина проходят в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Винтаж 2020 года можно пить уже сейчас или хранить до 2024 года.