Всё о вине · без лишнего
Войти

← Каталог

Вино Wiebelsberg Riesling "La Dame", Alsace Grand Cru AOC

Вино Wiebelsberg Riesling "La Dame", Alsace Grand Cru AOC

от 3 690 ₽
Год
Крепость13.5 %
Насыщенностьполнотелое
Глубина цветаумеренное
Температура подачи10-12°С
Потенциал хранения20 лет
Вкусфруктовый, свежий, специи/пряности, цитрусовые, манго, персик, груша, корица, роза, полный, насыщенный/интенсивный, гармоничный, акация, долгий/продолжительный
Подходит крыба, омар/лобстер, лосось/семга, морепродукты/дары моря, карпаччо, блюда высокой кухни
Wiebelsberg Riesling "La Dame" — очень красивое, харизматичное вино, на характер которого оказал сильное влияние терруар с почвами из розового песчаника, на которых виноград сорта Рислинг раскрывается выдающимися, интенсивными, высококлассными характеристиками. Биодинамическая обработка почвы позволяет ей остаться живой, сбалансированной, а виноград рождается здоровым и качественным. Урожай собирается исключительно вручную. После ферментации вино "La Dame" выдерживалось 15 месяцев в дубовых бочках. Это великое вино требует нескольких лет терпения, чтобы выразить весь свой потенциал. На пике развития вино будет находиться через 5 лет после бутилирования, а срок хранения составляет 20 лет.

Домен Марк Крейденвейс — марка с богатыми традициями. Она была основана уже в 1650 году. Нынешний владелец — Марк — руководит компанией с 1971 года. С 1989 года он установил строгие биодинамические принципы выращивания винограда без применения химических препаратов. Марк Крейденвейс считает, что с открытием бутылки его вина, нам открывается частичка его земли, его семьи, его самого.