Вино "Winepark" Kuchuk Isar
4 590 ₽
| Крепость | 13.5 % |
|---|---|
| Насыщенность | среднее |
| Глубина цвета | насыщенное |
| Температура подачи | 16–18 °С |
| Вкус | спелые фрукты, полный, насыщенный/интенсивный, сбалансированный, бархатистый, бальзамико, спелые ягоды, стойкий, обволакивающий |
| Подходит к | мясо, сыры |
"Вайнпарк" Кучук Исар — роскошное красное вино, в производстве которого виноделы используют виноград сортов Каберне Совиньон и Мурведр. Ягоды произрастают на собственном органическом винограднике. Виноград собирается вручную в момент оптимальной спелости, на винодельне плоды подвергаются гребнеотделению с оптической сортировкой. Винификация при строгом температурном контроле протекает в стальных чанах и сопровождается легким пижажем и ремонтажем. Вино выдерживается не менее 18 месяцев во французских дубовых бочках, прошедших легкий обжиг. После бутилирования вино дополнительно выдерживается в бутылках в течение 18 месяцев. Винтаж 2021 года был выпущен в ограниченном количестве, насчитывающем всего 5400 бутылок.