Вино "Winepark" Mourvedre Rose
2 710 ₽
| Крепость | 12.5 % |
|---|---|
| Насыщенность | лёгкое |
| Глубина цвета | светлое |
| Температура подачи | 8–10 °С |
| Вкус | минералы, сухой, округлый, мягкий, кислинка |
| Подходит к | аперитив, закуски, изысканная кухня |
"Вайнпарк" Мурведр Розе — изысканное розовое вино, в производстве которого виноделы используют виноград сорта Мурведр. Виноградник расположен в селе Хмельницкое, в Севастополе. Плотность посадки составляет 4440 лоз/га. Виноград собирается вручную в момент оптимальной спелости. Перед обработкой ягоды охлаждаются до 3 °С. Далее следует бережное пневматическое прессование. Винификация при строгом температурном контроле (14-16 °С) протекает в тюльпанообразной бетонной емкости. Вино выдерживается 9 месяцев при регулярном перемешивании осадка.