Вино Winery Uzunov, "Mono" Krasnostop
2 790 ₽
| Крепость | 13.9 % |
|---|---|
| Насыщенность | среднее |
| Глубина цвета | насыщенное |
| Температура подачи | 14-16 °С |
| Потенциал хранения | 5-7 лет |
| Вкус | сочный, ягоды, пряный/острый, сбалансированный, долгий/продолжительный |
| Подходит к | мясо на гриле, холодные закуски, мясные закуски, горячие закуски |
"Моно" Красностоп — красное сухое вино из автохтонного сорта Красностоп Золотовский, выращенного на Таманском полуострове. Это вино звучит как сольный аккорд — насыщенное, полное, требующее внимания. Оно не подстраивается под обстоятельства, а формирует их само, становясь центром вечера или смелого гастрономического эксперимента.
Урожай 2023 года был собран вручную и тщательно отсортирован. Первичная ферментация проходила в стальных чанах, после чего вино выдерживали в бочках из кавказского и французского дуба 12 месяцев, что придало ему глубину и бархатность. Лимитированный тираж составил всего 4000 бутылок.
2023-й стал для винодела Ярослава Узунова особенным: условия года позволили создать вино с мощным, самобытным характером и насыщенной структурой. "Моно" Красностоп раскрывается многослойно, оставляя яркое послевкусие, и имеет потенциал к выдержке 5–7 лет. Перед подачей рекомендуется декантировать.
Урожай 2023 года был собран вручную и тщательно отсортирован. Первичная ферментация проходила в стальных чанах, после чего вино выдерживали в бочках из кавказского и французского дуба 12 месяцев, что придало ему глубину и бархатность. Лимитированный тираж составил всего 4000 бутылок.
2023-й стал для винодела Ярослава Узунова особенным: условия года позволили создать вино с мощным, самобытным характером и насыщенной структурой. "Моно" Красностоп раскрывается многослойно, оставляя яркое послевкусие, и имеет потенциал к выдержке 5–7 лет. Перед подачей рекомендуется декантировать.