Всё о вине · без лишнего
Войти

← Каталог

Вино "Winesapiens" Sauvignon Blanc Semi-Sweet

Вино "Winesapiens" Sauvignon Blanc Semi-Sweet

от 979 ₽
Год
Крепость13 %
Насыщенностьлёгкое
Глубина цветасветлое
Температура подачи10-12 °C
Вкуссвежий, цитрусовые, тропические фрукты, легкое, гармоничный, сладковатый
Подходит кптица, рыба, белое мясо, паста, креветки, мягкие сыры, фруктовые салаты, сливочный соус
"Winesapiens" Sauvignon Blanc Semi-Sweet — мягкое фруктовое белое полусладкое вино, отчетливо передающее сортовые особенности винограда, из которого оно произведено. Для изготовления этого вина используется Совиньон Блан, который выращивают в Центральной долине Чили. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. На винодельне виноград подвергается ферментации при строго контролируемой температуре. Ферментация принудительно останавливается для сохранения остаточного сахара. Выдерживается вино непродолжительное время в стальных чанах вплоть до розлива. Отсутствие влияния древесины позволяет сохранить свежесть и яркость сортовых характеристик. Перед бутилированием вино подвергается стабилизации и фильтрации.

Вино всегда было неотъемлемой частью истории и духа Чили, и процесс его производства является важной частью культуры и наследия страны. Благодаря обилию солнечного света, чистым водам тающих снегов Анд, плодородным землям долины и заботе о виноградниках семьи де Агирре, каждый год удается получать высококачественный урожай, из которого создаются исключительные вина.