Всё о вине · без лишнего
Войти

← Каталог

Вино Wittmann, "Morstein" Riesling GG Trocken

Вино Wittmann, "Morstein" Riesling GG Trocken

от 9 990 ₽
Объём
Год
Крепость13 %
Насыщенностьсреднее
Глубина цветабледное
Температура подачи8 °С
БиодинамическоеДа
Вкуссбалансированный, освежающий, изысканный/элегантный, мощный
Подходит крыба, свинина, морепродукты/дары моря, моллюски
Wittmann, "Morstein" Riesling GG Trocken — белое сухое вино из винограда сорта Рислинг. Оно обладает сбалансированным вкусом и тонким ароматом, в котором переплетаются оттенки фруктов, орехов и карамели.

Виноградник "Морштайн" класса GG (Grosses Gewächs, что соответствует французскому Гран Крю) располагается на обращенных к югу возвышенностях Рейнхессена. Местные почвы состоят из глинистых мергелей и известняка. Эти грунты не очень благоприятны для культивирования лоз, но местные виноделы смогли обратить природные условия в свою пользу. Глинистые мергели плохо вентилируются, но придают выращенным на них ягодам узнаваемые минеральные оттенки.
Винодельня Виттман владеет частью виноградника "Морштайн". На нем произрастает лучший Рислинг для вин класса Grosses Gewachs. Биодинамические методы культивации лоз здесь применяются особенно успешно, южная ориентация и наклон в 20 градусов стимулируют плодоношение и насыщают ягоды природными сахарами. В то же время высокое расположение терруара слегка удлиняет вегетационный период.