Всё о вине · без лишнего
Войти

← Каталог

Вино "Хай Бей" Шардоне

Вино "Хай Бей" Шардоне

от 579 ₽
Год
Крепость13.5 %
Насыщенностьсреднее
Глубина цветасветлое
Температура подачи10–12 °С
Вкусфруктовый, цветочный, мягкий, чистый, долгий/продолжительный, интригующий
Подходит кптица, белое мясо, морепродукты/дары моря, зрелые/выдержанные сыры, кавказская кухня, паназиатская кухня
Линейка вин "Hay Bay" была представлена широкой публике в 2020 году. Моносортовые вина, созданные из винограда с собственных виноградников Таманского полуострова, в полной мере выражают характер и потенциал здешних земель. Вина "Хай Бей" предназначены в основном для сегмента HoReCa.

Элегантное вино "Hay Bay" Chardonnay производится из одноименного сорта винограда, выращенного на виноградниках Таманского полуострова. Виноград собирается вручную, в производство идет только сок, полученный самотеком. Ферментация проводится при температуре 16-18 °С. Вино прекрасно сочетается с блюдами кавказской и паназиатской кухни, морепродуктами в пряном соусе, блюдами из белого мяса и мяса птицы, а также с выдержанными сырами.