Всё о вине · без лишнего
Войти

← Каталог

Вино "Yvan Bavencoff" Pouilly-Fuisse AOP

Вино "Yvan Bavencoff" Pouilly-Fuisse AOP

8 390 ₽
Крепость12.5 %
Насыщенностьсреднее
Глубина цветасветлое
Температура подачи12-14 °С
Потенциал хранения3-5 лет
Вкусфруктовый, округлый, приятный, сбалансированный
Подходит крыба, морепродукты/дары моря, салат, курица, закуски, суши, сливочный соус
"Yvan Bavencoff" Pouilly-Fuisse AOP — живое и яркое классическое белое вино из самого сердца Бургундии, изготовленное из Шардоне. Это вино воплощает в себе все, чем славится Пуйи-Фюссе: изысканность, свежесть и идеальный баланс фруктовых и минеральных нот. Тонкий и нежный аромат раскрывается изысканными цветочными оттенками, дополненными ванильными нюансами. Это очень гастрономичное вино, которое великолепно сочетается с рыбой, морепродуктами, салатами или птицей. Благодаря великолепно сбалансированной кислотностим "Yvan Bavencoff" Pouilly-Fuisse хорошо подходит в качестве изысканного аперитива.

Традиционная ферментация и яблочно-молочное брожение для придания округлости проводятся в дубовых бочках. Выдержка проходит в тех же емкостях и длится 12 месяцев, что придает напитку благородные ореховые оттенки и сливочный аромат.

"Yvan Bavencoff" — линейка вин опытного энолога из Боне. В своей работе он тщательно отбирает лучшие вина, чтобы подчеркнуть уникальный характер бургундского терруара, сочетая мастерство, экологичность и верность традициям.