Вино Zarate, "Balado" Albarino, Rias Baixas DO
от 2 810 ₽
Год
| Крепость | 12.4 % |
|---|---|
| Глубина цвета | светлое |
| Температура подачи | 10-12°С |
| Вкус | свежий, абрикос, богатый |
| Подходит к | рыба, белое мясо, омар/лобстер, аперитив, морепродукты/дары моря, сыры, рис |
"Balado" Albarino — восхитительное белое вино с освежающим ароматом и богатым, изысканным вкусом, которое гармонично сочетается с белым мясом, рыбой, морепродуктами, сырами и рисом. В его производстве используется виноград сорта Альбариньо, произрастающий на лозах, средний возраст которых составляет 60 лет. Винтаж 2011 года был собран вручную 29-30 августа. После сортировки и дестеблирования виноград подвергается мягкому прессованию. Спонтанная ферментация проводится в резервуарах из нержавеющей стали, после чего вино выдерживается 3 месяца на грубом осадке, а затем еще 6 месяцев на тонком осадке. Вино "Баладо" Альбариньо рекомендуется употребить на протяжении 5-10 лет. Винтаж 2011 года был выпущен в количестве 2660 бутылок.