Вино Zeroine, "MaGewRie" VdF
14 400 ₽
| Крепость | 13 % |
|---|---|
| Насыщенность | среднее |
| Глубина цвета | умеренное |
| Температура подачи | 10 °С |
| Потенциал хранения | 10-14 лет |
| Органическое | Да |
| Биодинамическое | Да |
| Вкус | фруктовый, свежий, минералы, сбалансированный, долгий/продолжительный, пикантный, изысканный/элегантный |
| Подходит к | ризотто, икра, устрицы, овощи гриль, острые/пряные блюда, террин |
Zeroine, "MaGewRie" — натуральное белое сухое вино, изготовленное из винограда сортов Гевюрцтраминер и Рислинг и идеально воплощающее гармоничный союз минеральности Рислинга и душистых ароматов Гевюрцтраминера. Виноград выращивается биодинамическими методами в Юре, что подтверждает соответствующий сертификат. Собранный урожай подвергается легкой мацерации и ферментации с натуральными дрожжевыми культурами без какого-либо вмешательства в шапку сусла. После этого вино выдерживается в течение двух лет в старой дубовой бочке объемом в 14 гектолитров с доливанием каждые две недели и разливается в бутылки без фильтрации, оклейки и добавления серы. Винтажом 2021 года можно наслаждаться сегодня или хранить до 10-14 лет. За 2 часа до употребления бутылку рекомендуется откупорить.