Вино "Zimbru" Irsai Oliver

"Zimbru" — воплощение молдавской традиции и природного наследия. Название бренда отсылает к могучему зубру. Когда-то эти величественные животные были неотъемлемой частью экосистемы Молдовы, но сегодня зубры находятся под угрозой исчезновения. Республика Молдова активно работает над восстановлением их популяции. Бренд "Зимбру" является не только данью уважения природе, но и культурным символом.

"Zimbru" Irsai Oliver — белое полусладкое вино из винограда сорта Иршаи Оливер. Это венгерский сорт, который был выведен в 1930 году путем скрещивания Братиславского белого и Чабы Дьендье. Виноделы полюбили Иршаи Оливер за его универсальность. В настоящее время его выращивают не только в Венгрии и Словакии, но и в Молдове. "Квинт" выращивает этот сорт на живописных склонах села Янтарное с 2011 года. Виноградники расположены на пологих холмах и вдоль долин рек. Умеренно-континентальный климат идеально подходит для виноградарства. Местный терруар способствует сохранению свежести и яркости фруктовых нот в вине. С 2000 года Тираспольский винно-коньячный завод работает по международной системе качества ISO 9001, что гарантирует стабильное высокое качество продукции. 

Завод "Квинт" в Тирасполе был основан в 1897 году, а в 1938 году здесь были заложены для созревания первые коньячные спирты. Виноград для Kvint вызревает на собственных виноградниках в терруарах Дойбаны, Рашково, Каменка, которые защищены от ветров лесными массивами Калагур и Пояны. Более 2000 гектаров виноградной лозы растут на самых разных почвах, и это разнообразие позволяет получать спирты с уникальными органолептическими характеристиками.

Завод "Квинт" выпускает коньяки VS, VSOP и XO, коллекционные напитки с выдержкой до 30 лет. Именные дивины "Суворов" и "Князь Витгенштейн" изготовлены из спиртов с выдержкой 40 и 50 лет соответственно. Разнообразие вкусов Kvint достигается сочетанием дистиллятов, изготовленных из разных сортов винограда.