Всё о вине · без лишнего
Войти

← Каталог

Вино Zonin, Pinot Grigio, Friuli DOC

Вино Zonin, Pinot Grigio, Friuli DOC

от 1 119 ₽
Год
Крепость12 %
Насыщенностьлёгкое
Глубина цветасветлое
Температура подачи10–12 °С
Вкуссвежий, сухой, легкое, утонченный, сбалансированный, изысканный/элегантный
Подходит крыба, белое мясо, закуски, рыба-гриль
Zonin, Pinot Grigio, Friuli DOC — белое сухое вино из линейки классических вин компании Зонин, включающей высококачественные вина из наиболее популярных итальянских и международных сортов винограда. Эти вина являются примером винодельческого искусства, разработанного семью поколениями семьи Зонин.
Вино Пино Гриджио, Фриули производится из винограда, выращенного в зоне Червиньяно дель Фриули, в северо-восточной Италии. Виноград деликатно дробится и мягко прессуется при помощи вакуумных прессов. Ферментация проходит при контролируемой температуре около 18 °C, что позволяет сохранить насыщенность и лучшие органолептические характеристики плодов. Выбранные дрожжи, используемые для брожения, гарантируют максимальное качество аромата и вкуса вина.

Весна в 2021 году в Фриули выдалась прохладной, затем наступило жаркое лето. Однако, к счастью, жаркие дни чередовались с прохладными, что способствовало медленному и равномерному созреванию винограда. Во время сбора урожая также наблюдались резкие перепады температур, что было на руку виноделам. Теплые месяцы 2021 года сформировали уникальный характер вин этого сезона.