Вино Zuccardi, "Los Olivos" Chardonnay
2 490 ₽
| Крепость | 13 % |
|---|---|
| Насыщенность | среднее |
| Глубина цвета | бледное |
| Температура подачи | 16-18 °С |
| Потенциал хранения | 2-3 года |
| Вкус | свежий, лимон, спелые фрукты, мягкий, сбалансированный, сливочный, чистый, освежающий, долгий/продолжительный, изысканный/элегантный |
| Подходит к | лосось/семга, морепродукты/дары моря, креветки, рыба-гриль |
Бренд "Los Olivos" создан в честь благородного оливкового дерева, которое является такой же частью семьи Зуккарди, как и сами виноградные лозы. Линейка "Los Olivos" станет идеальным знакомством со стилем долины Уко, демонстрируя замечательную минеральность терруара.
"Los Olivos" Chardonnay — прекрасно сбалансированное сухое белое вино из Шардоне, который собирается с отборных виноградников долины Уко. Сезон 2023 года был теплым и очень сухим, что дало виноград отличного качества. Но урожайность была более низкой из-за заморозков весной. Знание особенностей каждого участка на виноградниках позволило команде Зуккарди очень точно определить время сбора урожая для каждой области, чтобы сохранить свежесть ягод и избежать перезревания. Вина этого года демонстрируют большую чистоту и прозрачность, с яркой кислотностью и огромной сложностью ароматов. Виноград подвергли прямому прессованию. Винификация включала мацерацию и ферментацию с отборными дрожжами. Часть вина выдерживается в бочках из французского дуба, а остальное — в чанах из нержавеющей стали, что позволяет добиться потрясающего баланса вкуса.
Семья Zuccardi, проживающая в Аргентине с 1800 года, всегда активно участвовала в мероприятиях по улучшению качества почвы посредством привлечения специалистов по ирригации. Дон Альберто Зуккарди, выкупив участок земли в 1963 году, чтобы доказать эффективность оросительных каналов, начал собственное винное производство и показал всем, что засушливые земли Аргентины способны рождать удивительно мягкие и ароматные вина.
В настоящее время семья Зуккарди владеет 170 га виноградников. А нынешний президент семейной компании "La Agricola" Хосе Альберто Зукарди продолжает дело отца, экспериментируя с многочисленными, в том числе необычными и редкими сортами винограда. Хосе Альберто считает, что хороший виноградник — ключ к последующему успеху вина.
В конце 1990 годов Zuccardi начинают использовать органические методы в своем производстве, без применения искусственных удобрений и пестицидов. Вино производится без консервантов, красителей и добавок. Под пристальным контролем винодела Родольфа, вина Zuccardi с каждым годом все больше дифференцируются в своем стиле и приобретают только им свойственную тонкость и структуру. Вионье, Шардоне, Мальбек, Мерло, Темпранильо — органические, привлекательные, интригующие вина с индивидуальным характером, которые обязательно стоит попробовать!
"Los Olivos" Chardonnay — прекрасно сбалансированное сухое белое вино из Шардоне, который собирается с отборных виноградников долины Уко. Сезон 2023 года был теплым и очень сухим, что дало виноград отличного качества. Но урожайность была более низкой из-за заморозков весной. Знание особенностей каждого участка на виноградниках позволило команде Зуккарди очень точно определить время сбора урожая для каждой области, чтобы сохранить свежесть ягод и избежать перезревания. Вина этого года демонстрируют большую чистоту и прозрачность, с яркой кислотностью и огромной сложностью ароматов. Виноград подвергли прямому прессованию. Винификация включала мацерацию и ферментацию с отборными дрожжами. Часть вина выдерживается в бочках из французского дуба, а остальное — в чанах из нержавеющей стали, что позволяет добиться потрясающего баланса вкуса.
Семья Zuccardi, проживающая в Аргентине с 1800 года, всегда активно участвовала в мероприятиях по улучшению качества почвы посредством привлечения специалистов по ирригации. Дон Альберто Зуккарди, выкупив участок земли в 1963 году, чтобы доказать эффективность оросительных каналов, начал собственное винное производство и показал всем, что засушливые земли Аргентины способны рождать удивительно мягкие и ароматные вина.
В настоящее время семья Зуккарди владеет 170 га виноградников. А нынешний президент семейной компании "La Agricola" Хосе Альберто Зукарди продолжает дело отца, экспериментируя с многочисленными, в том числе необычными и редкими сортами винограда. Хосе Альберто считает, что хороший виноградник — ключ к последующему успеху вина.
В конце 1990 годов Zuccardi начинают использовать органические методы в своем производстве, без применения искусственных удобрений и пестицидов. Вино производится без консервантов, красителей и добавок. Под пристальным контролем винодела Родольфа, вина Zuccardi с каждым годом все больше дифференцируются в своем стиле и приобретают только им свойственную тонкость и структуру. Вионье, Шардоне, Мальбек, Мерло, Темпранильо — органические, привлекательные, интригующие вина с индивидуальным характером, которые обязательно стоит попробовать!