Херес "Merito" Fino, Jerez DO
1 890 ₽
| Крепость | 15 % |
|---|---|
| Насыщенность | среднее |
| Глубина цвета | бледное |
| Температура подачи | 7 °C |
| Вкус | фруктовый, свежий, пряный/острый, орехи, сухой, легкое, приятный, нежный, дрожжи |
| Подходит к | рыба, морепродукты/дары моря, закуски, суп, мягкие сыры |
"Merito" Fino — щедрое крепленое вино, которое берет свое начало в "криадерах" старых винных погребов Marques del Mérito. Вино изготавливается компанией с 1915 года. "Мерито" Фино производится из виноградного сусла Паломино Фино, который укрепляется спиртом до 15%. Выдержка в 500-литровых бочках из американского дуба под дрожжевой биологической пленкой, так называемым "флёром", по системе "солерас и криадерас" занимает более 3-х лет. "Мерито" Фино рекомендуется подавать при температуре около 7 ºC с закусками, супами, морепродуктами, белой рыбой и мягкими сырами.