Херес Sanchez Romate, "NPU" Amontillado
5 490 ₽
| Крепость | 19 % |
|---|---|
| Насыщенность | среднее |
| Глубина цвета | умеренное |
| Температура подачи | 12-14 °С |
| Вкус | сухой, лесной орех/фундук, мягкий, сбалансированный, долгий/продолжительный |
| Подходит к | мясо, рыба, сыры, грибы, овощи, дижестив, суп, артишок, спаржа |
"NPU" Amontillado — специальное выдержанное вино из серии "Special Reserves", созданное из позднего урожая винограда сорта Паломино Фино. Херес проходит двойную выдержку: 3 года под дрожжевой пленкой "флёр" без контакта с воздухом и 30 лет по методу "солера и криадера". Вино идеально сочетается с супами и консоме, мясом, жирной рыбой (тунцом), грибами и полувыдержанными сырами, а также овощными блюдами, например — со спаржей и артишоками. Рекомендуется употреблять охлажденным до 12-14 °C из бокала для белого вина.