Херес Ximenez-Spinola, "Old Harvest", Jerez DO
5 890 ₽
| Крепость | 17 % |
|---|---|
| Насыщенность | полнотелое |
| Глубина цвета | тёмное |
| Температура подачи | 14 °C |
| Потенциал хранения | 50 лет |
| Вкус | дым/копченый, миндаль, кофе, темный шоколад, изюм, округлый, мягкий, насыщенный/интенсивный, сбалансированный, долгий/продолжительный, сладковатый, изысканный/элегантный, бархатистый, щедрый |
| Подходит к | аперитив, закуски, десерты, голубой сыр, шоколад |
"Old Harvest" — бархатистое сладкое вино красивого янтарного цвета, в котором улавливаются нежные ароматы изюма. Херес изготавливают из заизюмленных ягод винограда сорта Педро Хименес по традиционной технологии и выдерживают по системе "Солера". За год до розлива в бутылки вина из отобранных бочек смешиваются с целью достижения идеального баланса. При соблюдении оптимальных условий хранения потенциал Ximenez-Spinola, "Old Harvest" может превышать 50 лет.