В Помпеях начали выращивать виноград на землях, которые не обрабатывали две тысячи лет

В Археологическом парке Помпей стартовал проект по созданию «археологического виноградника». На территории древнего города высадили автохтонные сорта винограда на почвах, которые, как отмечают авторы проекта, оставались нетронутыми около двух тысяч лет, пишет Wine News.

Проект реализуют Археологический парк Помпей под руководством Габриэля Цухтригеля и Gruppo Tenute Capaldo, в которую входит винодельня Feudi di San Gregorio. В конце сентября партнеры провели первый сбор винограда.

Цель проекта — вновь начать производить так называемое «помпейское вино», связав современное виноделие с историей древнего города. Для этого на территории планируют не только развивать виноградники с местными сортами, но и создать собственное винодельческое хозяйство.

О проекте рассказали президент Feudi di San Gregorio Антонио Капальдо и агроном компании Пьерпаоло Сирк. По их словам, виноградник должен стать частью более масштабной инициативы по возвращению виноделия на территорию Помпей.