Высокий интеллект помогает лучше разбираться в винах, считают исследователи

Люди с более высокими показателями общего интеллекта в среднем лучше разбираются в винах, даже если никогда не работали в винодельческой индустрии. К такому выводу пришли исследователи Максимилиан Кроло из Саарландского университета и Тимоти К. Бейтс из Эдинбургского университета. Они опубликовли свои выводы в журнале Intelligence & Cognitive Abilities.

В исследовании приняли участие 525 человек со средним возрастом около 43 лет. Сначала они прошли тесты на когнитивные способности, по результатам которых ученые рассчитали показатель IQ. Затем участники ответили на 68 вопросов о вине: от сортов винограда и регионов до технологий производства, стилей и правил хранения.

Средний результат составил около 24,5 правильного ответа. При этом 458 участников никогда не работали в винодельческой отрасли.

Анализ показал устойчивую положительную связь между показателями интеллекта и объемом знаний о вине: чем выше был результат когнитивного тестирования, тем больше правильных ответов в среднем давали участники.

Связь сохранялась и после учета профессионального опыта и отношения участников к алкоголю. При этом работа в винодельческой отрасли сама по себе была связана с более высоким уровнем знаний. Самые высокие результаты показывали участники, у которых профессиональный опыт сочетался с высокими когнитивными способностями.

Исследователи предполагают, что развитые когнитивные способности помогают эффективнее обрабатывать и систематизировать информацию, а затем накапливать специализированные знания — в том числе в областях, которыми человек занимается исключительно из личного интереса.