Вино создано на старых виноградниках хозяйства в Лухан-де-Куйо, посаженных еще в 1935 году. Здесь, на значительной высоте над уровнем моря, растут непривитые лозы сорта Мальбек и Каберне Совиньон. Органически сертифицированные виноградники, низкая урожайность и исключительно ручной сбор позволяют получить виноград высокой концентрации и чистоты.