Chateau Noaillac

Chateau Noaillac — элегантное, очаровательное вино с большим характером, для производства которого используют виноград сортов Мерло, Каберне Совиньон и Пти Вердо, выращенный на гравийных почвах. Хорошо дренированные, светоотражающие почвы идеально подходят для выращивания медленно созревающих красных сортов винограда. Средний возраст виноградных лоз достигает 35 лет. На виноградниках применяются методы устойчивого сельского хозяйства. В 2018 году урожай был собран в период с 24 сентября по 10 октября механическим способом. На винодельне ягоды подвергли предферментационной мацерации и алкогольному брожению при контролируемой температуре в течение 20 дней. Выдерживалось вино 12 месяцев в бочках из французского дуба. По мнению Роберта Паркера винтаж 2018 года наиболее полно раскроет свой потенциал в 2022-2036 гг.