Domaine Delmas

"L'Envol — это плод моего утверждения, я учился по стопам своего отца, и сегодня моя очередь поднять факел. L'Envol – это дань уважения Верхней долине Од, этому терруару, который мне так дорог и уникален", — Батист Дельма. Белое сухое вино "Л'Анволь" производится преимущественно из винограда сорта Мозак, выращенного на участках Campgrand и Garrigole с глинисто-известняковыми почвами, на высоте 400 метров над уровнем моря. Органические методы ведения хозяйства применяются с 1986 года. По завершении традиционной винификации вино 12 месяцев выдерживается в бочках, чтобы гарантировать Вам великолепное выражение сорта и терруара.