Domaine des Tourelles

Domaine des Tourelles, Cinsault Vieilles Vignes — вино из винограда сорта Сенсо, которое заслуживает восхищения. Виноград выращивается в Западной Бекаа, на высоте 1050 метров над уровнем моря. Это одни из самых высокогорных виноградников в Северном полушарии. Благодаря 240 надежным солнечным дням и сухому климату Бекаа, где большинство грибковых заболеваний не представляют реальной угрозы, весь виноград выращивается органическим способом. Возраст лоз превышает 50 лет. Плотность посадки составляет 3000 лоз/га. Участки имеют глинистые почвы с некоторым количеством известняка. Применяется практика сухого земледелия (без орошения).